專注于電氣自動化工程設計開發，以PLC、變頻器
觸摸屏、伺服器控制系統的安裝、調試
觸摸屏、伺服器控制系統的安裝、調試
| 基于東莞PLC維修和MCGS的酥皮機技術原理! 酥皮機又稱為酥機，專業用于制作酥皮、蛋撻、千層酥等各種酥類食品，能將酥皮輾壓成不同的形狀(如三角形、圓形、梯形、平行四邊形)、不同厚度(十多毫米、幾毫米、甚至更高的精度)，也可用于碾壓面團，能將面團軋成多層次的薄片，使面皮酥軟均勻，色、香、味、形佳。目前，國內生產的酥皮機大多采用手動，功能單一，效率低，薄皮精度不高，自動化程度低。 全自動酥皮機以西門子PLC為控制中心，采用MCGS觸摸屏做為人機界面，進行參數的設定和顯示，并且，整個產品的生產過程采用動畫形式在觸摸屏上顯示，監控設備運行。系統自動化程度高，性能可靠，效率高。 酥皮機結構組成：輸送帶、連桿、安全柵、電機、上擋刀、下擋刀、底座、電源控制開關、承接板等。 碾壓面團的工藝流程：將安全柵蓋好，根據面團厚度調節壓面輥輪的進給距離，東莞PLC維修當面團置于右側輸送帶上時，啟動左啟動按鈕，主電機通過左右離合器帶動左右輸送帶向左運動，在輸送帶帶動下面團進入輾壓區，輾壓后由輸送帶自動向左輸出，當被壓面團全部從中間壓輥輸出后，操作工人將面團折疊翻面、轉向，同時調節壓面輥輪的進給距離，主電動機反轉，輸送帶向右輸送，面團重新進入輾壓區進行輾壓，如此往復，直至達到面皮所要求的厚度。 最后，啟動電動推桿馬達，開始卷收面皮，完成整個壓面工作過程。傳統手動型酥皮機在輾壓過程中操作繁瑣，工作效率低，也不衛生，精度控制不高，這大大降低了機器的適用范圍。 因此，我們設計的酥皮機要實現自動循環，面皮厚度可控制，每次輥輪的進給量根據客戶需求一次性設定，在參數設定后無需工人再按進給開關，直到循環結束后自動卷收，最終實現：進給一啟動一輾壓一卷收面皮一停止全自動控制。對于不同長度面皮的輾壓與卷收，可以設定不同的時間參數，保證系統協調工作，實現精確控制。每次面皮輾壓結束可以由左右光電感應頭檢測。 為了保證面團薄片精度，壓面輥輪的進給采用伺服馬達驅動，利用伺服馬達的正反轉，實現壓面輥輪的前進和后退，東莞PLC維修壓面輥輪的原點由行程開關校準。主電機和撒粉馬達采用普通三相交流電機，可根據實際需要選擇使用撒粉馬達。電動推桿馬達采用24V直流電機，利用直流電機的正反轉實現推桿的前進和后退，完成面皮的卷收，推桿位置由電動推桿行程開關檢測。 |
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